Durante el actual 2023 junto a la Asociación Hotelera Gastronómica de Santa Fe comenzamos a trabajar en acciones comunicacionales tendientes a tener una agenda de eventos en los cuales se visibilice a la Asociación y sea de utilidad para que lo asociados puedan ofrecer sus productos en fechas determinadas.
La «Semana Criolla de Mayo», del 25 al 28, consistió en que los locales gastronómicos ofrezcan sus ofertas de productos característicos para las fechas patrias en nuestro páis: locro, asado, empanadas, pastelitos dulce y salados.



